Рецепт Оладьи кукурузно-рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кукурузно-рисовые

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Овсяное Молоко 1,5% [не Молоко] 270 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

В молоко добавить муку, разрыхлитель, можно специи по вкусу, масло. Тщательно перемешать венчиком, выпекать на антипригарной сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кукурузно-рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.4% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2% 2800 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 8.9% 624 г
Углеводы (общие) 33.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
альфа Каротин 13.319 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 286.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 6.131 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13393 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9493 мг 20 мг 4.7% 2.6% 2107 г
Макроэлементы
Калий, K 146.72 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1704 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3219 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 3.8% 1468 г
Натрий, Na 1.63 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 79755 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3671 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 8.4% 657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2862 г
Марганец, Mn 0.3536 мг 2 мг 17.7% 9.8% 566 г
Медь, Cu 76.23 мкг 1000 мкг 7.6% 4.2% 1312 г
Селен, Se 6.449 мкг 55 мкг 11.7% 6.5% 853 г
Цинк, Zn 0.5395 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кукурузно-рисовые составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КУКУРУЗНО-РИСОВЫЕ

Оладьи кукурузно-рисовые богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,2 %, марганцем - 17,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Оладьи кукурузно-рисовые

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кукурузно-рисовые, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кукурузно-рисовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги