Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Свинина, вырезка (Варка) 450 г
Вода 1600 г
Лук репчатый (Пассерование) 215 г
Морковь (Пассерование) 82 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 125 г
Кетчуп 45 г
Чечевица 109 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.3% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.6% 3476 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.3% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 13% 1468 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 14.2% 1348 г
Ликопин 197.954 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 25.9% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3913 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 5.6% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 12.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.881 мкг 400 мкг 5.2% 10% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 10.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 5.4% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10714 г
гамма Токоферол 0.17 мг ~
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6378 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8488 мг 20 мг 4.2% 8% 2356 г
Ниацин 0.689 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.73 мг 2500 мг 8% 15.3% 1245 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9425 г
Кремний, Si 6.841 мг 30 мг 22.8% 43.7% 439 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 5.7% 3314 г
Натрий, Na 22.45 мг 1300 мг 1.7% 3.3% 5791 г
Сера, S 55.19 мг 1000 мг 5.5% 10.5% 1812 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 13.4% 1434 г
Хлор, Cl 22.53 мг 2300 мг 1% 1.9% 10209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 7.9% 2429 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9740 г
Кобальт, Co 2.659 мкг 10 мкг 26.6% 51% 376 г
Литий, Li 9.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 10.3% 1837 г
Медь, Cu 84.25 мкг 1000 мкг 8.4% 16.1% 1187 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 11.3% 1696 г
Никель, Ni 2.877 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 49107 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 74.34 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5381 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 11.7% 1645 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 9.2% 2076 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, кремнием - 22,8 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты