Рецепт Миндальное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное молоко

Миндаль 120 г
Вода бутилированная Ivess 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.6% 875 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 5.3% 2568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.952 мг 15 мг 19.7% 26.9% 508 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9470 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.744 мг 20 мг 3.7% 5.1% 2688 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.76 мг 2500 мг 3.6% 4.9% 2785 г
Кальций, Ca 39.8 мг 1000 мг 4% 5.5% 2513 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 27.4% 500 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 10.8% 1266 г
Натрий, Na 17.04 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7629 г
Сера, S 21.36 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4682 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 9.7% 1408 г
Хлор, Cl 10.84 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 5.39 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 20.2% 678 г
Литий, Li 2.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 15.7% 868 г
Медь, Cu 16.8 мкг 1000 мкг 1.7% 2.3% 5952 г
Молибден, Mo 3.564 мкг 70 мкг 5.1% 7% 1964 г
Никель, Ni 14.4 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18333 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 5.4 мкг ~
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31546 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.2544 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4717 г
Цирконий, Zr 4.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 40.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.404 г min 16.8 г 26.2% 35.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Миндальное молоко составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

Миндальное молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Миндальное молоко

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное молоко, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты