Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 115 г
Сахар песок 65 г
Мед пчелиный 155 г
Яйцо куриное 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Корица, молотая 8 г
Имбирь, крень сушеный молотый 4 г
Мускатный орех, молотый 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 5.8% 463 г
Углеводы 58.3 г 219 г 26.6% 7.2% 376 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.2% 833 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 2.5% 1074 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
бета Криптоксантин 1.61 мкг ~
Ликопин 0.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2338 г
Витамин В4, холин 46.94 мг 500 мг 9.4% 2.5% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 17.041 мкг 400 мкг 4.3% 1.2% 2347 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 1.7% 1601 г
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.482 мкг 50 мкг 5% 1.4% 2015 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8948 мг 20 мг 9.5% 2.6% 1056 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.58 мг 2500 мг 3.7% 1% 2672 г
Кальций, Ca 30.62 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3266 г
Кремний, Si 1.938 мг 30 мг 6.5% 1.8% 1548 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 0.8% 3373 г
Натрий, Na 151.85 мг 1300 мг 11.7% 3.2% 856 г
Сера, S 49.5 мг 1000 мг 5% 1.4% 2020 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 2.2% 1207 г
Хлор, Cl 24.98 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.7 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.6 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 1.8% 1537 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 4.3% 634 г
Марганец, Mn 0.6381 мг 2 мг 31.9% 8.6% 313 г
Медь, Cu 77.9 мкг 1000 мкг 7.8% 2.1% 1284 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 2.5% 1076 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 5.655 мкг 55 мкг 10.3% 2.8% 973 г
Титан, Ti 5.33 мкг ~
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11625 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.5076 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 1.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.543 г min 16.8 г 21.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 370 кКал.

  • Порция = 8 гр (29.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 58.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 19.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,8 %, марганцем - 31,9 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 370 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты