Рецепт Банановое тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое тесто

Банан 382 г
Яйцо куриное 104 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
мука овсяная "Кудесница" 150 г
Сахар ванильный "HAAS" 16 г
Эритрит "Дынный сахар" "Natural" 21 г
творог мягкий "Ашан" 5% 250 г
Творог «Можайский» 5% развесной 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.5% 854 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.5% 1333 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.4% 1360 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Зола 1.024 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3488 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 22.22 мг 500 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3.386 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11813 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.702 мкг 50 мкг 5.4% 3.9% 1850 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5348 мг 20 мг 2.7% 2% 3740 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.24 мг 2500 мг 10.4% 7.6% 961 г
Кальций, Ca 71.05 мг 1000 мг 7.1% 5.2% 1407 г
Кремний, Si 21.902 мг 30 мг 73% 53.3% 137 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3005 г
Натрий, Na 20.53 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6332 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5974 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 11.4% 639 г
Хлор, Cl 25.45 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 2% 3704 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9615 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 6% 1220 г
Литий, Li 0.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2345 г
Медь, Cu 28.9 мкг 1000 мкг 2.9% 2.1% 3460 г
Молибден, Mo 1.233 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5677 г
Никель, Ni 1.138 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 2.665 мкг 55 мкг 4.8% 3.5% 2064 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.1393 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая 0.087 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%

Энергетическая ценность Банановое тесто составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ТЕСТО

Банановое тесто богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73 %, фосфором - 15,6 %

Чем полезен Банановое тесто

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое тесто, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты