Рецепт Бурито с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурито с пекинской капустой

Кукурузный лаваш 60 г
Адыгейский сыр 54 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 170 г
Помидор (томат), парниковый 55 г
Пекинская капуста 36 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурито с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.4% 466 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.5% 421 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.1% 2066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Зола 0.84 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5233 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.111 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Лютеин + Зеаксантин 5.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.651 мг 1.5 мг 43.4% 19.1% 230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1957 г
Витамин В4, холин 39.11 мг 500 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 5.5% 810 г
Витамин В9, фолаты 10.954 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3652 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 8% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.114 мг 15 мг 14.1% 6.2% 710 г
Витамин Н, биотин 2.243 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2229 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.4714 мг 20 мг 7.4% 3.3% 1359 г
Ниацин 1.471 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.2 мг 2500 мг 9.6% 4.2% 1041 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6289 г
Кремний, Si 1.019 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2944 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2654 г
Натрий, Na 54.7 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2377 г
Сера, S 113.03 мг 1000 мг 11.3% 5% 885 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 6.6% 661 г
Хлор, Cl 33.13 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 6942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1824 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9740 г
Кобальт, Co 5.048 мкг 10 мкг 50.5% 22.2% 198 г
Литий, Li 4.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3401 г
Медь, Cu 71.63 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1396 г
Молибден, Mo 7.532 мкг 70 мкг 10.8% 4.7% 929 г
Никель, Ni 8.209 мкг ~
Олово, Sn 14.64 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Фтор, F 37.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10750 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 6.5% 672 г
Цинк, Zn 1.1152 мг 12 мг 9.3% 4.1% 1076 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.699 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 10.6%
18:2 Линолевая 2.424 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.5%

Энергетическая ценность Бурито с пекинской капустой составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРИТО С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Бурито с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 43,4 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином E - 14,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 50,5 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Бурито с пекинской капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурито с пекинской капустой, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурито с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы