Рецепт Вафли с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с яблоком

Яблоко 160 г
Цельносмолотая Рисовая Мука [Образ Жизни] 25 г
Кукурузная мука 25 г
Яйцо куриное 90 г
Сахар песок 30 г
Кефир 1% жирности 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.9% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.2% 1259 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Зола 1.863 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4.7% 1944 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.5% 1216 г
Витамин В4, холин 49.09 мг 500 мг 9.8% 8.9% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.259 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9392 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.9% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3.4% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин Н, биотин 4.641 мкг 50 мкг 9.3% 8.5% 1077 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1907 мг 20 мг 6% 5.5% 1680 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.12 мг 2500 мг 6.7% 6.1% 1496 г
Кальций, Ca 168.26 мг 1000 мг 16.8% 15.3% 594 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 1.8% 5059 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3407 г
Натрий, Na 245.23 мг 1300 мг 18.9% 17.2% 530 г
Сера, S 45.22 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2211 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 13% 701 г
Хлор, Cl 63.63 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 7.4% 1241 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 4.4% 2066 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 21% 436 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1.3% 6920 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 5% 1833 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 6% 1512 г
Никель, Ni 5.037 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 6.066 мкг 55 мкг 11% 10% 907 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21119 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1931 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2939 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.593 г ~
Сахароза 0.444 г ~
Фруктоза 1.63 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая 0.183 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%

Энергетическая ценность Вафли с яблоком составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ЯБЛОКОМ

Вафли с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,8 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 23 %, селеном - 11 %

Чем полезен Вафли с яблоком

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с яблоком, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги