Рецепт Конфеты с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты с фундуком

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 120 г
Фундук 40 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Сухофрукты хорошо измельчить блендером. От полученной массы отщипываем кусочек, кладем в центр фундук, формируем шарик и обваливаем его в какао. Готовые конфеты хранятся в холодильнике.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.3 кКал 1684 кКал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.4% 778 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 8.1% 419 г
Органические кислоты 2 г ~
Пищевые волокна 12.6 г 20 г 63% 21.3% 159 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.3% 12026 г
Зола 3.014 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 6.8% 495 г
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 7.4% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.4% 1395 г
Витамин В4, холин 14.72 мг 500 мг 2.9% 1% 3397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 3.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 3.7% 917 г
Витамин В9, фолаты 18.671 мкг 400 мкг 4.7% 1.6% 2142 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.422 мг 15 мг 29.5% 10% 339 г
Витамин Н, биотин 8.749 мкг 50 мкг 17.5% 5.9% 571 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 6% 563 г
Витамин РР, НЭ 2.638 мг 20 мг 13.2% 4.5% 758 г
Ниацин 1.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1124.14 мг 2500 мг 45% 15.2% 222 г
Кальций, Ca 115.24 мг 1000 мг 11.5% 3.9% 868 г
Кремний, Si 21.924 мг 30 мг 73.1% 24.7% 137 г
Магний, Mg 107.08 мг 400 мг 26.8% 9% 374 г
Натрий, Na 38.62 мг 1300 мг 3% 1% 3366 г
Сера, S 46.97 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2129 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 6.6% 508 г
Хлор, Cl 7.39 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.1 мкг ~
Бор, B 274.8 мкг ~
Ванадий, V 31.71 мкг ~
Железо, Fe 3.782 мг 18 мг 21% 7.1% 476 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10563 г
Кобальт, Co 7.038 мкг 10 мкг 70.4% 23.8% 142 г
Литий, Li 5.615 мкг ~
Марганец, Mn 1.0389 мг 2 мг 51.9% 17.5% 193 г
Медь, Cu 556.28 мкг 1000 мкг 55.6% 18.8% 180 г
Молибден, Mo 15.301 мкг 70 мкг 21.9% 7.4% 457 г
Никель, Ni 56.203 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 1.154 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4766 г
Стронций, Sr 203.29 мкг ~
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 87.62 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4565 г
Хром, Cr 40.24 мкг 50 мкг 80.5% 27.2% 124 г
Цинк, Zn 0.8256 мг 12 мг 6.9% 2.3% 1453 г
Цирконий, Zr 2.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.367 г min 16.8 г 31.9% 10.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.1%
18:2 Линолевая 0.689 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%

Энергетическая ценность Конфеты с фундуком составляет 296,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 52.3 г -%
Пищевые волокна 12.6 г -%
Вода 18.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ С ФУНДУКОМ

Конфеты с фундуком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином E - 29,5 %, витамином H - 17,5 %, витамином K - 17,8 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 45 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 73,1 %, магнием - 26,8 %, фосфором - 19,7 %, железом - 21 %, кобальтом - 70,4 %, марганцем - 51,9 %, медью - 55,6 %, молибденом - 21,9 %, хромом - 80,5 %

Чем полезен Конфеты с фундуком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты с фундуком, калорийность 296,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты с фундуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты