Рецепт Мягкое яблочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мягкое яблочное печенье

Яблоко (Запекание) 330 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мягкое яблочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.3 кКал 1684 кКал 19.6% 6% 511 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.4% 1288 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.3% 418 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 6.4% 475 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5919 г
Зола 0.521 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 3.7% 823 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В4, холин 42.6 мг 500 мг 8.5% 2.6% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.578 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5278 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 1.8% 1726 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2125 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6375 мг 20 мг 8.2% 2.5% 1221 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.12 мг 2500 мг 6.1% 1.9% 1643 г
Кальций, Ca 32.47 мг 1000 мг 3.2% 1% 3080 г
Кремний, Si 2.18 мг 30 мг 7.3% 2.2% 1376 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3478 г
Натрий, Na 23.04 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5642 г
Сера, S 45.87 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2180 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 2.4% 1268 г
Хлор, Cl 29.26 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466.6 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 38 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 2.2% 1379 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 4.8% 633 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.2491 мг 2 мг 12.5% 3.8% 803 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 2.4% 1268 г
Молибден, Mo 7.676 мкг 70 мкг 11% 3.3% 912 г
Никель, Ni 5.484 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 4.072 мкг 55 мкг 7.4% 2.2% 1351 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23641 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.4569 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2626 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г max 100 г
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.63 г ~
Лактоза 0.432 г ~
Сахароза 0.47 г ~
Фруктоза 1.724 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.545 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.279 г ~
12:0 Лауриновая 0.356 г ~
14:0 Миристиновая 1.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.175 г min 16.8 г 24.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.2%
18:2 Линолевая 0.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%

Энергетическая ценность Мягкое яблочное печенье составляет 329,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯГКОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мягкое яблочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Мягкое яблочное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мягкое яблочное печенье, калорийность 329,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мягкое яблочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты