Рецепт Мой сбалансированный рацион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой сбалансированный рацион

Яйцо куриное жареное (без масла) 301 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Вода 800 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Картофель (Варка со сливом) 30 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Морковь 40 г
Авокадо 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Капуста белокочанная, вареная, с солью 200 г
Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли 35 г
Морская капуста (ламинария) 10 г
Грецкий орех 15 г
Миндаль 30 г
Фундук 20 г
Кунжут, сушеный 25 г
Арахис жареный 25 г
Чечевица 40 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 10 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 750 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 9% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой сбалансированный рацион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2097 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.6% 1900 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12% 1037 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2668 г
Зола 0.632 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 9.5% 1324 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 5% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 2.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.1% 1748 г
Витамин В4, холин 42.01 мг 500 мг 8.4% 10.5% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 9.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.609 мкг 400 мкг 5.2% 6.5% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 4.7% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 5.2% 2364 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 9.1% 1370 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 9.7% 1285 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 9.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.0283 мг 20 мг 5.1% 6.4% 1945 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.34 мг 2500 мг 4.6% 5.7% 2168 г
Кальций, Ca 40.57 мг 1000 мг 4.1% 5.1% 2465 г
Кремний, Si 3.185 мг 30 мг 10.6% 13.2% 942 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 6.4% 1978 г
Натрий, Na 80.33 мг 1300 мг 6.2% 7.7% 1618 г
Сера, S 47.27 мг 1000 мг 4.7% 5.9% 2116 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 13.2% 947 г
Хлор, Cl 92.44 мг 2300 мг 4% 5% 2488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 8.63 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2195 г
Йод, I 13.1 мкг 150 мкг 8.7% 10.8% 1145 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 24.5% 507 г
Литий, Li 1.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.2583 мг 2 мг 12.9% 16.1% 774 г
Медь, Cu 91.15 мкг 1000 мкг 9.1% 11.3% 1097 г
Молибден, Mo 3.322 мкг 70 мкг 4.7% 5.9% 2107 г
Никель, Ni 4.859 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 6.087 мкг 55 мкг 11.1% 13.8% 904 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 154.24 мкг 4000 мкг 3.9% 4.9% 2593 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 5.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.5396 мг 12 мг 4.5% 5.6% 2224 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.172 г ~
Мальтоза 0.023 г ~
Сахароза 0.085 г ~
Фруктоза 0.114 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.753 мг ~
Кампестерол 0.506 мг ~
Стигмастерол 0.207 мг ~
бета Ситостерол 3.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.369 г min 16.8 г 14.1% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.717 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 19.1%
18:2 Линолевая 1.136 г ~
18:3 Линоленовая 0.052 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 42.3%
Прочие вещества
Кофеин 5.648 мг ~
Теобромин 0.565 мг ~

Энергетическая ценность Мой сбалансированный рацион составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 2656 гр (2132.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН

Мой сбалансированный рацион богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,7 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Мой сбалансированный рацион

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой сбалансированный рацион, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой сбалансированный рацион, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы