Рецепт Салат помидор и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор и огурец

Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.2% 1302 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.6% 7300 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 7.4% 2514 г
Зола 0.543 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 14.6% 1266 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 8.7% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4091 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 4.6% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 5.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.036 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13175 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 22.9% 808 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.179 мкг 50 мкг 2.4% 4.4% 4241 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 14.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 4.3% 4444 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.5 мг 2500 мг 7.9% 14.6% 1266 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 5.2% 3580 г
Кремний, Si 21.5 мг 30 мг 71.7% 132.5% 140 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 3.1% 5961 г
Натрий, Na 16.43 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7912 г
Сера, S 12.82 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7800 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 8.9% 2073 г
Хлор, Cl 48.79 мг 2300 мг 2.1% 3.9% 4714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.4 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4128 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5319 г
Кобальт, Co 2.993 мкг 10 мкг 29.9% 55.3% 334 г
Литий, Li 12.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2250 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 12.2% 1509 г
Молибден, Mo 4.429 мкг 70 мкг 6.3% 11.6% 1580 г
Никель, Ni 5.575 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15110 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31546 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 11.8% 1572 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5636 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 14.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%

Энергетическая ценность Салат помидор и огурец составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР И ОГУРЕЦ

Салат помидор и огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 71,7 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Салат помидор и огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор и огурец, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги