Рецепт Салат 10/09/20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10/09/20

Огурец грунтовый 127 г
Помидор (томат), грунтовый 121 г
Редис 77 г
Лук репчатый 55 г
Петрушка свежая 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10/09/20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.1% 1931 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.8% 5615 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16% 1333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.3% 2543 г
Зола 0.895 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 14.7% 1442 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 16% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.19 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4353 г
Витамин C, аскорбиновая 19.93 мг 90 мг 22.1% 47.1% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 21.7% 977 г
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6402 г
Витамин К, филлохинон 40.9 мкг 120 мкг 34.1% 72.7% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.4655 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4296 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.67 мг 2500 мг 8.9% 19% 1128 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3433 г
Кремний, Si 27.138 мг 30 мг 90.5% 193% 111 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 9% 2398 г
Натрий, Na 103.38 мг 1300 мг 8% 17.1% 1257 г
Сера, S 16.98 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5889 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 10.7% 2010 г
Хлор, Cl 189.51 мг 2300 мг 8.2% 17.5% 1214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 36.25 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 9.6% 2222 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 5.1% 4167 г
Кобальт, Co 3.517 мкг 10 мкг 35.2% 75.1% 284 г
Литий, Li 13.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 17.5% 1221 г
Медь, Cu 109.25 мкг 1000 мкг 10.9% 23.2% 915 г
Молибден, Mo 5.71 мкг 70 мкг 8.2% 17.5% 1226 г
Никель, Ni 7.243 мкг ~
Рубидий, Rb 112.6 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13648 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 15332 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 25.4% 843 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 5.5% 3908 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.076 г ~
Сахароза 1.137 г ~
Фруктоза 0.877 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 8.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.788 г от 11.2 до 20.6 г 16% 34.1%
18:2 Линолевая 1.645 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 77.2%

Энергетическая ценность Салат 10/09/20 составляет 46,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (46.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10/09/20

Салат 10/09/20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, витамином K - 34,1 %, кремнием - 90,5 %, кобальтом - 35,2 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Салат 10/09/20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10/09/20, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10/09/20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги