Рецепт Пирожное Кето Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное Кето Я

Яйцо куриное 65 г
Сметана 30% жирности 67 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 22 г
Какао-порошок Золотой Ярлык 19 г
Вода 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Кето Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.6 кКал 1684 кКал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.6% 894 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 16.4% 197 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.3% 513 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4088 г
Зола 0.602 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.8 мкг 900 мкг 31.4% 10.1% 318 г
Ретинол 0.261 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.9% 822 г
Витамин В4, холин 146.41 мг 500 мг 29.3% 9.5% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 4% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.991 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6677 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 3.6% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 3.5% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2534 г
Витамин Н, биотин 9.089 мкг 50 мкг 18.2% 5.9% 550 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5901 мг 20 мг 8% 2.6% 1258 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.37 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2707 г
Кальций, Ca 56.65 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5333 г
Натрий, Na 64.55 мг 1300 мг 5% 1.6% 2014 г
Сера, S 76.75 мг 1000 мг 7.7% 2.5% 1303 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 4% 812 г
Хлор, Cl 83.48 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 2% 1645 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 2.2% 1449 г
Кобальт, Co 3.919 мкг 10 мкг 39.2% 12.7% 255 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15748 г
Медь, Cu 39.83 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2511 г
Молибден, Mo 4.558 мкг 70 мкг 6.5% 2.1% 1536 г
Селен, Se 11.916 мкг 55 мкг 21.7% 7% 462 г
Фтор, F 46.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8576 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1% 3289 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2269 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.02 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.012 г ~
Лактоза 1.215 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 15 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.885 г ~
6:0 Капроновая 0.346 г ~
8:0 Каприловая 0.214 г ~
10:0 Каприновая 0.482 г ~
12:0 Лауриновая 0.57 г ~
14:0 Миристиновая 2.829 г ~
15:0 Пентадекановая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 2.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.901 г min 16.8 г 53% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.273 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.837 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 3.9%
18:2 Линолевая 0.773 г ~
18:3 Линоленовая 0.138 г ~
20:4 Арахидоновая 0.238 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.2%

Энергетическая ценность Пирожное Кето Я составляет 309,6 кКал.

  • Порция = 86 гр (266.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 28.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КЕТО Я

Пирожное Кето Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 18,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Пирожное Кето Я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное Кето Я, калорийность 309,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное Кето Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги