Рецепт Пирожки- кето с печенкой ММТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки- кето с печенкой ММТ

Кето-тесто миндально-сырное ММТ 380 г
Паштет деревенский ММТ для Наташи! 200 г
Моцарелла КетоММТ 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки- кето с печенкой ММТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.9 кКал 1684 кКал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 8.1% 422 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 14.2% 242 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4088 г
Зола 0.523 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1721.9 мкг 900 мкг 191.3% 65.8% 52 г
Ретинол 69.764 мг ~
бета Каротин 30.591 мг 5 мг 611.8% 210.3% 16 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.666 мг 1.8 мг 37% 12.7% 270 г
Витамин В4, холин 93.66 мг 500 мг 18.7% 6.4% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 57.617 мг 5 мг 1152.3% 396.1% 9 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 39.742 мкг 400 мкг 9.9% 3.4% 1006 г
Витамин В12, кобаламин 8.94 мкг 3 мкг 298% 102.4% 34 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин D, кальциферол 6.762 мкг 10 мкг 67.6% 23.2% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4155 г
Витамин Н, биотин 15.711 мкг 50 мкг 31.4% 10.8% 318 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 7.3833 мг 20 мг 36.9% 12.7% 271 г
Ниацин 2.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.49 мг 2500 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Кальций, Ca 238.45 мг 1000 мг 23.8% 8.2% 419 г
Кремний, Si 0.646 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4644 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2341 г
Натрий, Na 237.32 мг 1300 мг 18.3% 6.3% 548 г
Сера, S 83.39 мг 1000 мг 8.3% 2.9% 1199 г
Фосфор, P 263.1 мг 800 мг 32.9% 11.3% 304 г
Хлор, Cl 43.63 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 4.013 мг 18 мг 22.3% 7.7% 449 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5051 г
Кобальт, Co 5.371 мкг 10 мкг 53.7% 18.5% 186 г
Литий, Li 1.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2092 г
Медь, Cu 569.62 мкг 1000 мкг 57% 19.6% 176 г
Молибден, Mo 19.509 мкг 70 мкг 27.9% 9.6% 359 г
Никель, Ni 5.38 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 18.188 мкг 55 мкг 33.1% 11.4% 302 г
Фтор, F 27.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14435 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 3% 1152 г
Цинк, Zn 2.6396 мг 12 мг 22% 7.6% 455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.109 г ~
Сахароза 0.319 г ~
Фруктоза 0.112 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.004 г min 16.8 г 29.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.9%
18:2 Линолевая 0.373 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.066 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%

Энергетическая ценность Пирожки- кето с печенкой ММТ составляет 290,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.9 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ- КЕТО С ПЕЧЕНКОЙ ММТ

Пирожки- кето с печенкой ММТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 191,3 %, бэта-каротином - 611,8 %, витамином B2 - 37 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 1152,3 %, витамином B12 - 298 %, витамином D - 67,6 %, витамином H - 31,4 %, витамином PP - 36,9 %, кальцием - 23,8 %, фосфором - 32,9 %, железом - 22,3 %, кобальтом - 53,7 %, медью - 57 %, молибденом - 27,9 %, селеном - 33,1 %, цинком - 22 %

Чем полезен Пирожки- кето с печенкой ММТ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки- кето с печенкой ММТ, калорийность 290,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки- кето с печенкой ММТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги