Рецепт Штрудель с яблоками на тонком тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с яблоками на тонком тесте

Тесто Фило [ВкусВилл] 100 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Корица, молотая 7 г
Эритритол [Now Foods] 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 9 г
Способ приготовления

В духовку на 190° на 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с яблоками на тонком тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.5% 2923 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.9% 924 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.6% 690 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Зола 0.487 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 2.849 мкг ~
Ликопин 0.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.041 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38425 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19157 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3322 мг 20 мг 1.7% 1.2% 6020 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.15 мг 2500 мг 9.3% 6.8% 1072 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2714 г
Кремний, Si 1.628 мг 30 мг 5.4% 3.9% 1843 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4577 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5877 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19120 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7843 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 199.4 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 8% 911 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11194 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 5.9% 1229 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.4239 мг 2 мг 21.2% 15.5% 472 г
Медь, Cu 101.38 мкг 1000 мкг 10.1% 7.4% 986 г
Молибден, Mo 4.883 мкг 70 мкг 7% 5.1% 1434 г
Никель, Ni 13.836 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17296 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 6.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61444 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.7% 1534 г
Цинк, Zn 0.169 мг 12 мг 1.4% 1% 7101 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.916 г ~
Сахароза 1.42 г ~
Фруктоза 5.23 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.016 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.193 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 1.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.184 г ~
18:1 цис 0.183 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Штрудель с яблоками на тонком тесте составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ НА ТОНКОМ ТЕСТЕ

Штрудель с яблоками на тонком тесте богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11 %, марганцем - 21,2 %

Чем полезен Штрудель с яблоками на тонком тесте

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель с яблоками на тонком тесте, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с яблоками на тонком тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы