Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь (Запекание) 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 600 г
Сахар песок 250 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.1 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.2% 1617 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.4% 651 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 7.5% 469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.1 мкг 900 мкг 30.7% 10.8% 326 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.577 мг 5 мг 31.5% 11.1% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В4, холин 28.98 мг 500 мг 5.8% 2% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.092 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4943 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 5.8% 611 г
Витамин D3, холекальциферол 1.628 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3723 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3001 мг 20 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.17 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2683 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4365 г
Кремний, Si 4.865 мг 30 мг 16.2% 5.7% 617 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3167 г
Натрий, Na 108.2 мг 1300 мг 8.3% 2.9% 1201 г
Сера, S 32.58 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3069 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 2.2% 1594 г
Хлор, Cl 26.6 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 48.72 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2715 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 3.4% 1052 г
Литий, Li 0.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.2537 мг 2 мг 12.7% 4.5% 788 г
Медь, Cu 55.59 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1799 г
Молибден, Mo 8.276 мкг 70 мкг 11.8% 4.2% 846 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 2.093 мкг 55 мкг 3.8% 1.3% 2628 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21870 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.075 г min 16.8 г 12.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.195 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.744 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.53 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.356 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.329 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.078 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.066 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.066 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 283,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином D - 16,4 %, кремнием - 16,2 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Торт морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 283,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты