Рецепт Говядина с соусом милД тако 10-10-2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говядина с соусом милД тако 10-10-2020

Соус фахито 16 г
Лук репчатый (Жарка) 410 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный молотый острый 10 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 1170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с соусом милД тако 10-10-2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.5% 613 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.8% 496 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.3% 4564 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.2% 5028 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
бета Криптоксантин 36.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В4, холин 46.71 мг 500 мг 9.3% 5.4% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 5.344 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7485 г
Витамин В12, кобаламин 1.675 мкг 3 мкг 55.8% 32.6% 179 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин Н, биотин 2.162 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2313 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.436 мг 20 мг 27.2% 15.9% 368 г
Ниацин 3.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.84 мг 2500 мг 10.1% 5.9% 989 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7348 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 1.2% 5051 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2269 г
Натрий, Na 153.73 мг 1300 мг 11.8% 6.9% 846 г
Сера, S 164.11 мг 1000 мг 16.4% 9.6% 609 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 9.7% 602 г
Хлор, Cl 214.58 мг 2300 мг 9.3% 5.4% 1072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 6.4% 916 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Кобальт, Co 5.552 мкг 10 мкг 55.5% 32.4% 180 г
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3236 г
Медь, Cu 140.33 мкг 1000 мкг 14% 8.2% 713 г
Молибден, Mo 7.637 мкг 70 мкг 10.9% 6.4% 917 г
Никель, Ni 5.781 мкг ~
Олово, Sn 47.75 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35256 г
Фтор, F 43.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9210 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 6.3% 924 г
Цинк, Zn 2.3266 мг 12 мг 19.4% 11.3% 516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 1.093 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.753 г ~
Аспарагиновая кислота 1.217 г ~
Гидроксипролин 0.197 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 2.135 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 1.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.048 г min 16.8 г 30% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Говядина с соусом милД тако 10-10-2020 составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА С СОУСОМ МИЛД ТАКО 10-10-2020

Говядина с соусом милД тако 10-10-2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 55,8 %, витамином PP - 27,2 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 55,5 %, медью - 14 %, цинком - 19,4 %

Чем полезен Говядина с соусом милД тако 10-10-2020

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говядина с соусом милД тако 10-10-2020, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина с соусом милД тако 10-10-2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы