Рецепт Салат из айсберга помидора сыра лимона и Ол. Масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из айсберга помидора сыра лимона и Ол. Масла

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Помидор (томат), парниковый 3 Штука диаметр 5,5 см
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сок лимонный 30 г
Оливковое масло 30 г
Уксус столовый 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из айсберга помидора сыра лимона и Ол. Масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 15.1% 560 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3% 2810 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 8.3% 1019 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 1.345 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.4% 1572 г
Лютеин + Зеаксантин 93.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 0.8% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 13.697 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2920 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 7.1% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 9.8% 862 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 4.3% 1961 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12920 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 10.2% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.2657 мг 20 мг 6.3% 5.3% 1580 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.29 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1550 г
Кальций, Ca 158.94 мг 1000 мг 15.9% 13.4% 629 г
Кремний, Si 2.269 мг 30 мг 7.6% 6.4% 1322 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4657 г
Натрий, Na 146.03 мг 1300 мг 11.2% 9.4% 890 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 4% 2148 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 11% 762 г
Хлор, Cl 231.47 мг 2300 мг 10.1% 8.5% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 19.1% 441 г
Литий, Li 10.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1789 г
Медь, Cu 58.4 мкг 1000 мкг 5.8% 4.9% 1712 г
Молибден, Mo 2.647 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2645 г
Никель, Ni 4.916 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 2.627 мкг 55 мкг 4.8% 4% 2094 г
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52910 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.7143 мг 12 мг 6% 5.1% 1680 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.439 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 2.392 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.361 мг ~
бета Ситостерол 5.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.659 г min 16.8 г 27.7% 23.3%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из айсберга помидора сыра лимона и Ол. Масла составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АЙСБЕРГА ПОМИДОРА СЫРА ЛИМОНА И ОЛ. МАСЛА

Салат из айсберга помидора сыра лимона и Ол. Масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 12,1 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Салат из айсберга помидора сыра лимона и Ол. Масла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из айсберга помидора сыра лимона и Ол. Масла, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из айсберга помидора сыра лимона и Ол. Масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты