Рецепт Пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 45 г
Яичный белок куриный 35 г
Рисовая мука, белая 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сыр Творожный Крем Чиз [Избенка] 70 г
Сметана 20% жирности 60 г
Клубника замороженная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.2% 776 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.8% 727 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.3% 1955 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 3.2% 1996 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 6.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6% 1059 г
Витамин В4, холин 40.51 мг 500 мг 8.1% 5.2% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.55 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2156 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 10.8% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 10.08 мг 90 мг 11.2% 7.1% 893 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.662 мкг 50 мкг 9.3% 5.9% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0923 мг 20 мг 10.5% 6.7% 956 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.51 мг 2500 мг 7.5% 4.8% 1326 г
Кальций, Ca 104.71 мг 1000 мг 10.5% 6.7% 955 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2543 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3429 г
Сера, S 99.5 мг 1000 мг 10% 6.4% 1005 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 12.7% 503 г
Хлор, Cl 64.58 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2927 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 9.3% 692 г
Марганец, Mn 0.1935 мг 2 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Медь, Cu 54.5 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1835 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1944 г
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 14.588 мкг 55 мкг 26.5% 16.9% 377 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25268 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.3481 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3447 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 78 гр (122.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, витамином C - 11,2 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 14,5 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Пирог с клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги