Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Тыква (Варка без слива) | 357 г |
| Вода | 250 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.7% | 2815 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.5% | 6222 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 17.7% | 885 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 19.6% | 797 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 3.8% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 11% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.636 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 3% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.927 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.1% | 2595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9735 мг | 20 мг | 4.9% | 7.7% | 2054 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.64 мг | 2500 мг | 6.3% | 9.9% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 49.11 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.7% | 2036 г |
| Кремний, Si | 16.951 мг | 30 мг | 56.5% | 88.7% | 177 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 7.8% | 2002 г |
| Натрий, Na | 18.55 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7008 г |
| Сера, S | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3801 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 12.7% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 45.3 мг | 2300 мг | 2% | 3.1% | 5077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 4.6% | 3442 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.8% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 25.9% | 606 г |
| Литий, Li | 0.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1246 мг | 2 мг | 6.2% | 9.7% | 1605 г |
| Медь, Cu | 125.6 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 19.8% | 796 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 12.1% | 1297 г |
| Никель, Ni | 2.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.937 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.7% | 5870 г |
| Стронций, Sr | 19.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.53 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.5% | 6397 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.422 мг | 12 мг | 3.5% | 5.5% | 2844 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША
Каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 16,5 %, медью - 12,6 %
Чем полезен Каша
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеная капуста с куриными окорочками
- Конфитюр яблочный 11.10.2020
- Салат здр
- Паштет из куриной печени
- Печенье Delicia
- Фарш говяжий с куриным 11.10
- Тушеное мясо с овощами
- Элексир молодости
- Овощные котлетки
- Овощной суп с чечевицей
- Мороженое Шоколадное СластиДинасти
- Треска атлантическая филе без кожи без кости (спинка), мороженое
- Кетчуп к шашлыку
- Суп гороховый
- Фарш с фунчозой
- Фетучини с белыми грибами и беконом в сливочном соусе
- Петрушка сушеная
- Сырники с овсяной мукой
- Хлеб из соевой муки
- Йогурт белый 1.6%
- Чипсы-Нори "Kimnori" Spicy
- Укроп сушеный
- Хлеб бездрождевой с кмином
- Горох сырой
- Французский бризоль с легкой начинкой и картофельным пюре
- Котлеты рыбные
- Косточка куриная из грудки
- Томаты сушеные.( ООО"Здоровая еда")
- Митболы с сельдереем и яблоком
- Зажарка из лука и моркови
- Мороженое стакан великан
- Сдоба выборгская
- Суп тыквенный
- Крупа овсяная
- Икра кабачковая
- Шоколадные шарики Nesquik
- Помидоры маринованные домашние
- Приправа Курочка острая с перцем Чили и имбирём
- сыр зернистый 7%
- Перловка с овощами
- Щи из свежей капусты
- Йогурт Греческий 2.5%
- Халва_подсолн,кунж,миндаль
- Салат «Веган» с тофу тандури
- Приправа Магги на второе. Для сочного цыпленка табака
- Говядина в азиатском стиле
- Кеторассольник
- Котлеты из кальмара
- Котлеты из кальмара
- Куриные бедра запечённые в пакете
- Гематоген
- Сыр плавленый вершковый.
- Овсяные панкейки
- Рассольник
- Гречневоблин
- Котлеты говядина
- Икра кабачкова
- Зажарка 11 окт
- Блины с мясом
- Пастери с чесноком
- Чай 3 ложки сахара
- Свинина с овощами
- Сырники ПП
- Кетчуп ЕЖК ШАШЛЫЧНЫЙ
- Картофель, свинина, брюссельская капуста в духовке
- Лаваш с яичницой
- Запеченные морепродукты в вине с картофелем и вялеными томатами
- Брусничный соус
- Котлеты курино-свиные с кабачком и отрубями
- Swiss Chocolate соус
- Пицца
- Филе грудки
- Хе с говядиной
- Коровка
- хлеб пятерочка
- Треугольники из лаваша
- Щи
- Pasta con ceci
- Батон дачный
- Омлетик с помидорами
- Замороженная смесь овощей "Мексиканка"
- Ежики на сковородке с рисом
- Пельмени "Аппетитные" (Garibaldi)
- Каша овсяная на молоке
- Кукуруза Италия
- Оливье
- Сухарики
- Вода с соком лайма и сахзам
- Макароны 11.10
- Десерт на кокосовом молоке с киноа и черникой
- Ангиовит
- ботончик кокос
- Котлета на пару
- Суп пюре из тыквы
- Каша гороховая
- Куриное филе с грибами
- Вітамін Д3
- Творог обезжиренный лёгкий
- Капуста с лечо
- Салат капуста зелень соль
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
