Рецепт Фетучини с белыми грибами и беконом в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фетучини с белыми грибами и беконом в сливочном соусе

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	300 г
Белый гриб сушеный (Тушение)	100 г
Шампиньоны (Тушение)	200 г
Бекон	300 г
Сливки 19% жирности	200 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	100 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Чеснок (Жарка)	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фетучини с белыми грибами и беконом в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.2 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	744 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	6.1%	717 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	13%	341 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	1.7%	2547 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	8.4%	526 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.2%	3751 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.7 мкг	900 мкг	4.1%	1.8%	2452 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	23.402 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.142 мг	1.5 мг	9.5%	4.2%	1056 г
Витамин В2, рибофлавин	0.342 мг	1.8 мг	19%	8.4%	526 г
Витамин В4, холин	21.58 мг	500 мг	4.3%	1.9%	2317 г
Витамин В5, пантотеновая	0.562 мг	5 мг	11.2%	5%	890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	3.2%	1399 г
Витамин В9, фолаты	13.495 мкг	400 мкг	3.4%	1.5%	2964 г
Витамин В12, кобаламин	0.29 мкг	3 мкг	9.7%	4.3%	1034 г
Витамин C, аскорбиновая	8.01 мг	90 мг	8.9%	3.9%	1124 г
Витамин D, кальциферол	0.338 мкг	10 мкг	3.4%	1.5%	2959 г
Витамин D3, холекальциферол	0.324 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.794 мг	15 мг	5.3%	2.3%	1889 г
бета Токоферол	0.271 мг	~
гамма Токоферол	0.184 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.39 мкг	50 мкг	4.8%	2.1%	2092 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	7.4171 мг	20 мг	37.1%	16.4%	270 г
Ниацин	3.668 мг	~
Бетаин	1.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	455.03 мг	2500 мг	18.2%	8%	549 г
Кальций, Ca	88.82 мг	1000 мг	8.9%	3.9%	1126 г
Кремний, Si	0.716 мг	30 мг	2.4%	1.1%	4190 г
Магний, Mg	31.06 мг	400 мг	7.8%	3.4%	1288 г
Натрий, Na	271.72 мг	1300 мг	20.9%	9.2%	478 г
Сера, S	85.84 мг	1000 мг	8.6%	3.8%	1165 г
Фосфор, P	197.2 мг	800 мг	24.7%	10.9%	406 г
Хлор, Cl	15.48 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	14858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.4 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	0.951 мг	18 мг	5.3%	2.3%	1893 г
Йод, I	3.26 мкг	150 мкг	2.2%	1%	4601 г
Кобальт, Co	5.566 мкг	10 мкг	55.7%	24.6%	180 г
Литий, Li	0.109 мкг	~
Марганец, Mn	0.3674 мг	2 мг	18.4%	8.1%	544 г
Медь, Cu	161.14 мкг	1000 мкг	16.1%	7.1%	621 г
Молибден, Mo	0.414 мкг	70 мкг	0.6%	0.3%	16908 г
Никель, Ni	0.194 мкг	~
Рубидий, Rb	33.1 мкг	~
Селен, Se	20.389 мкг	55 мкг	37.1%	16.4%	270 г
Стронций, Sr	2.26 мкг	~
Титан, Ti	7.73 мкг	~
Фтор, F	3.81 мкг	4000 мкг	0.1%		104987 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	1.7%	2646 г
Цинк, Zn	1.1304 мг	12 мг	9.4%	4.2%	1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.382 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.164 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.361 г	~
Лизин	0.282 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.132 г	~
Аспарагиновая кислота	0.257 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	1.152 г	~
Пролин	0.484 г	~
Серин	0.22 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	16%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.149 г	~
6:0 Капроновая	0.105 г	~
8:0 Каприловая	0.069 г	~
10:0 Каприновая	0.16 г	~
12:0 Лауриновая	0.195 г	~
14:0 Миристиновая	0.654 г	~
15:0 Пентадекановая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.367 г	~
17:0 Маргариновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	1.517 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.423 г	min 16.8 г	32.3%	14.3%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.347 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.25 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.895 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.259 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.078 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.833 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.61 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.45 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.027 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.107 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.073 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.053 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.019 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.14 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.111 г	~
16:1 транс	0.011 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.1 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.029 г	~

Энергетическая ценность Фетучини с белыми грибами и беконом в сливочном соусе составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.2 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТУЧИНИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И БЕКОНОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Фетучини с белыми грибами и беконом в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином PP - 37,1 %, калием - 18,2 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 18,4 %, медью - 16,1 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Фетучини с белыми грибами и беконом в сливочном соусе

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фетучини с белыми грибами и беконом в сливочном соусе, калорийность 226,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фетучини с белыми грибами и беконом в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе