Рецепт Суп Гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп Гречневый
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп Гречневый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.7% | 2714 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.5% | 6222 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 7.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.2 мкг | 900 мкг | 15.4% | 23.6% | 651 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 26.8% | 573 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 12.42 мг | 500 мг | 2.5% | 3.8% | 4026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 11.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.065 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10490 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7714 мг | 20 мг | 8.9% | 13.6% | 1129 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.62 мг | 2500 мг | 11.8% | 18.1% | 849 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7468 г |
| Кремний, Si | 16.367 мг | 30 мг | 54.6% | 83.6% | 183 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 9.5% | 1601 г |
| Натрий, Na | 361.5 мг | 1300 мг | 27.8% | 42.6% | 360 г |
| Сера, S | 33.59 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2977 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 10.9% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 470.63 мг | 2300 мг | 20.5% | 31.4% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 7.8% | 1959 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 36.8% | 418 г |
| Литий, Li | 16.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 11.6% | 1313 г |
| Медь, Cu | 124.95 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 19.1% | 800 г |
| Молибден, Mo | 5.428 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.9% | 1290 г |
| Никель, Ni | 1.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.518 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.3% | 3623 г |
| Стронций, Sr | 20.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.3899 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3078 г |
| Цирконий, Zr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Гречневый составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 82.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ
Суп Гречневый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 17,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 54,6 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 24 %, медью - 12,5 %
Чем полезен Суп Гречневый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье без сахара топленое молоко
- 13.10 Котлеты (свинина +говяжье легкое)
- Гречка
- Вырезка свиная Агрокомплекс
- Масло кунжутное нерафинированное Валиса
- Куриные котлеты с чечевицей
- Кофе со сливками
- Запеканка с тыквой и рожками
- Чечевица красная на воде
- Гречневые хлебцы
- Овощное рагу с кабачком
- Капустняк
- Ананас Мираторг замороженный
- Сыр панир
- Суп из тыквы
- Суп-пюре Романеско
- Инулин
- Кетчуп HEINZ - ТОМАТНЫЙ
- Грудка с брокколи и сыром
- крем-суп харчо из нута Bonner
- Рис жасмин приготовленный
- Каша перловая рассыпчатая моя
- Кофе с сахаром
- Фарш для голубцов и перцев
- Запеканка говядина овощи картофель
- Сырники мои 2
- Тост высевковый
- Перец фаршированный брынзой
- Запеканка
- Сыр российский
- Суп грибной с киноа
- Яйцо 1 шт 65 гр
- Индейка тушёная с овощами
- Какао
- Смесь овощная "Мексиканская"
- Колбаски полукопченые "Козацькі"
- Хлеб Дарницкий
- Колбаса полукопченая "Буковельская"
- Колбаски куриные для жарки Пражские
- Колбаски куриные для жарки Пражские
- Плов из гречки с курицей
- Сыр КОЗИЙ «Сель-сюр» 18%
- Биомах 1,6% йогурт мюсли 5 злаков
- Салат с краснокачанной
- Пшеничная каша А
- Перец фаршированный с брынзой
- Салат из моркови
- Яблочный крамбл с грецкими орехами
- Мясо куриное
- Компот клубничный
- Калий-магний, 1 таблетка
- 3ефир
- Капуста морковь жаренные
- Лодочки из баклажанов
- Йогурт EPIKA
- Сметанная запеканка
- Кофе с молоком
- Пирожки из лаваша
- Щи на куриных кубиках
- Куринная печень по-турецки
- Хлеб ржано-пшеничный на закваске
- Салат помидоры с базиликом
- Печень говяжья тушёная со сметаной "Руян" №2
- Шарлотка минимум сахара
- Супчик овощной на обед из цветной капусты с 250 граммов
- Шоколад Вдохновение классический
- Хлеб
- Перец ласточка заморозка (свино-куриный)
- Бисквитное пирожное с шоколадным вкусом Русский бисквит
- Суп пюре из кабачка
- Свинина для запекания "По-домашнему".
- Котлета по киевски
- Суп вермишелевый с курицей
- С тыквой
- Завтрак и ужин молоко с чесноком, хлебом аджикой
- Омлет с грибами
- Слим Байт кокос
- Berry kick
- Сыр Фасованный Сливочный
- Чай Earl Grey с 2 ч.л. сахара
- Баклажаны запеченные
- Гречка с курицей
- Чай с курагой
- Салат оливье
- Печенье из заварного теста
- Винегрет с маслом
- Печенье Bombbar неглазированное "Со вкусом миндального крамбла с ванилью"
- Капуста тушеная с овощами
- Салат с маринованными грибами и сыром
- Салат помидор с чесноком и майнезом
- AH L&P SAN FRANCISCO
- Баклажанчики
- Чай малиновый с 2 ч.л. сахара
- Гречка по купечески
- Творог мягкий обезжиренный 0%
- Паштет Кето
- Свекла с чесноком
- Бутерброд с печенью
- Крекер с семенами
- Напиток овсяный с ягодами [Vega Milk]
Метки: Как приготовить Суп Гречневый, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
