Рецепт Суп Гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Гречневый

Картофель (Варка без слива) 700 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.7% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7.8% 1955 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.5% 1333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.5% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 23.6% 651 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 26.8% 573 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.7% 2278 г
Витамин В4, холин 12.42 мг 500 мг 2.5% 3.8% 4026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.065 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6595 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 5.7% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.5% 10490 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7062 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7714 мг 20 мг 8.9% 13.6% 1129 г
Ниацин 0.668 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.62 мг 2500 мг 11.8% 18.1% 849 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 2% 7468 г
Кремний, Si 16.367 мг 30 мг 54.6% 83.6% 183 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 9.5% 1601 г
Натрий, Na 361.5 мг 1300 мг 27.8% 42.6% 360 г
Сера, S 33.59 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2977 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 10.9% 1408 г
Хлор, Cl 470.63 мг 2300 мг 20.5% 31.4% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 45.27 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 7.8% 1959 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8475 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 36.8% 418 г
Литий, Li 16.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 11.6% 1313 г
Медь, Cu 124.95 мкг 1000 мкг 12.5% 19.1% 800 г
Молибден, Mo 5.428 мкг 70 мкг 7.8% 11.9% 1290 г
Никель, Ni 1.996 мкг ~
Рубидий, Rb 123.4 мкг ~
Селен, Se 1.518 мкг 55 мкг 2.8% 4.3% 3623 г
Стронций, Sr 20.18 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 7.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.3899 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3078 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
бета Ситостерол 2.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп Гречневый составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп Гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 17,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 54,6 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 24 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Суп Гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Гречневый, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты