Рецепт Паста с грибным сметанным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с грибным сметанным соусом

Шампиньоны (Тушение) 500 г
Penne Rigate [Barilla] 400 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибным сметанным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.4% 1056 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.5% 1273 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.9% 830 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Зола 0.517 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1268 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 7.5% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11065 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин Н, биотин 6.229 мкг 50 мкг 12.5% 7.1% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9055 мг 20 мг 9.5% 5.4% 1050 г
Ниацин 2.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.77 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1175 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Кремний, Si 1.868 мг 30 мг 6.2% 3.5% 1606 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4756 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49430 г
Сера, S 20.49 мг 1000 мг 2% 1.1% 4880 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 4% 1426 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.5 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7229 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1832 г
Кобальт, Co 7.005 мкг 10 мкг 70.1% 39.7% 143 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2286 г
Медь, Cu 225.38 мкг 1000 мкг 22.5% 12.7% 444 г
Молибден, Mo 1.215 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5761 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 11.554 мкг 55 мкг 21% 11.9% 476 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 20.57 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21311 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 5.6% 1006 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.23 г ~
Сахароза 1.148 г ~
Фруктоза 0.212 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.3%
18:2 Линолевая 1.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.1%

Энергетическая ценность Паста с грибным сметанным соусом составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРИБНЫМ СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Паста с грибным сметанным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 12,5 %, кобальтом - 70,1 %, медью - 22,5 %, селеном - 21 %

Чем полезен Паста с грибным сметанным соусом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с грибным сметанным соусом, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с грибным сметанным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты