Рецепт Помидор, огурец без кожуры, масло оливковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор, огурец без кожуры, масло оливковое

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 142 г
Огурец без кожуры 51 г
Льняное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор, огурец без кожуры, масло оливковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.3% 12667 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 13% 2154 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4% 7065 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 11.6% 2449 г
Зола 0.523 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 19.3% 1480 г
альфа Каротин 2.061 мкг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 20.7% 1362 г
бета Криптоксантин 4.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.5% 6429 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.8% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.4% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 3.606 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 11093 г
Витамин C, аскорбиновая 13.73 мг 90 мг 15.3% 43.3% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.1% 24590 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 18.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.3681 мг 20 мг 1.8% 5.1% 5433 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.3 мг 2500 мг 8.4% 23.8% 1194 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10672 г
Кремний, Si 4.303 мг 30 мг 14.3% 40.5% 697 г
Магний, Mg 3.09 мг 400 мг 0.8% 2.3% 12945 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11535 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 2.8% 9872 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 10.8% 2614 г
Хлор, Cl 40.88 мг 2300 мг 1.8% 5.1% 5626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 6.5% 4337 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10490 г
Кобальт, Co 4.303 мкг 10 мкг 43% 121.8% 232 г
Литий, Li 20.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 17% 1678 г
Медь, Cu 97.18 мкг 1000 мкг 9.7% 27.5% 1029 г
Молибден, Mo 5.02 мкг 70 мкг 7.2% 20.4% 1394 г
Никель, Ni 9.323 мкг ~
Рубидий, Rb 109.7 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17572 г
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27248 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 20.4% 1393 г
Цинк, Zn 0.189 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6349 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.162 г ~
Фруктоза 0.193 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 7.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.714 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 43.3%
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 283.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 24.1%

Энергетическая ценность Помидор, огурец без кожуры, масло оливковое составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР, ОГУРЕЦ БЕЗ КОЖУРЫ, МАСЛО ОЛИВКОВОЕ

Помидор, огурец без кожуры, масло оливковое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кремнием - 14,3 %, кобальтом - 43 %

Чем полезен Помидор, огурец без кожуры, масло оливковое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор, огурец без кожуры, масло оливковое, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор, огурец без кожуры, масло оливковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги