Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто дрожжевое 1205 г
Сыр Тильзитер Люкс [Сыр Стародубский] 286 г
Салями, воздушной варки, из говядины 205 г
Томаты Свежие [Выборжец] 250 г
Перец сладкий зеленый 95 г
Соус для Пиццы [Fiorini] 352 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.7% 884 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.3% 444 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.4% 956 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Зола 0.698 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 0.4% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.568 мкг 400 мкг 0.1% 70423 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 3.6% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 2.7% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3012 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6640 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.63 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 11047 г
Кальций, Ca 2.88 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34722 г
Магний, Mg 1.61 мг 400 мг 0.4% 0.2% 24845 г
Натрий, Na 249.36 мг 1300 мг 19.2% 8% 521 г
Сера, S 11.97 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8354 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 1% 4324 г
Хлор, Cl 233.78 мг 2300 мг 10.2% 4.2% 984 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8145 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Медь, Cu 21.38 мкг 1000 мкг 2.1% 0.9% 4677 г
Молибден, Mo 0.639 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10955 г
Селен, Se 1.251 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4396 г
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23725 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 0.6% 6997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая 0.057 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 240,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 240,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы