Рецепт Блины 13.10.20 (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 13.10.20 (мой рецепт)

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 210 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сок лимонный 9 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 13.10.20 (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.1% 1273 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 7.3% 720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Зола 1.15 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1102 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин В4, холин 92.18 мг 500 мг 18.4% 9.6% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 6% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.135 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2% 2650 г
Витамин Н, биотин 7.326 мкг 50 мкг 14.7% 7.7% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0156 мг 20 мг 10.1% 5.3% 992 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.32 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2078 г
Кальций, Ca 62.17 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1608 г
Кремний, Si 0.954 мг 30 мг 3.2% 1.7% 3145 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.6% 3309 г
Натрий, Na 309.67 мг 1300 мг 23.8% 12.5% 420 г
Сера, S 77.31 мг 1000 мг 7.7% 4% 1293 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 7% 755 г
Хлор, Cl 275.93 мг 2300 мг 12% 6.3% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.1 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.46 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 3.1% 1665 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1650 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 18.7% 281 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Медь, Cu 52.47 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1906 г
Молибден, Mo 6.717 мкг 70 мкг 9.6% 5% 1042 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Селен, Se 10.887 мкг 55 мкг 19.8% 10.4% 505 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14456 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.676 г min 16.8 г 10% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая 0.315 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%

Энергетическая ценность Блины 13.10.20 (мой рецепт) составляет 190,7 кКал.

  • Порция = 52 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 13.10.20 (МОЙ РЕЦЕПТ)

Блины 13.10.20 (мой рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 14,7 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 12 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Блины 13.10.20 (мой рецепт)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 13.10.20 (мой рецепт), калорийность 190,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 13.10.20 (мой рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты