Калорийность Огурец свежий. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 кКал 1684 кКал 0.9% 6% 11227 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.7% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 33.3% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 28% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 7.3% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 8% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 13.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 14.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 8% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 36% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 13.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 6.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 74% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 4.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 12% 5556 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 91.3% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 10% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 141 мг 2500 мг 5.6% 37.3% 1773 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 15.3% 4348 г
Кремний, Si 53 мг 30 мг 176.7% 1178% 57 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 23.3% 2857 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 4% 16250 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 4.7% 15385 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 35.3% 1905 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 7.3% 9200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 22% 3000 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 13.3% 5000 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 66.7% 1000 г
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 60% 1111 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 66.7% 1000 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 9.3% 7000 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 3.3% 18333 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 2.7% 23529 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 80% 833 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 12% 5505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~

Энергетическая ценность Огурец свежий составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 15 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ

Огурец свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 176,7 %, хромом - 12 %

Чем полезен Огурец свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Огурец свежий калорийность 15 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Огурец свежий, калории, нутриенты, полезные свойства Огурец свежий
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы