Рецепт Фарш говяжий с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фарш говяжий с овощами
| Помидор (томат), парниковый | 55 г |
| Фарш Деревенский [Ближние Горки] | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 120 г |
| Чеснок | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Мексиканская Смесь [Мираторг] | 200 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Укроп | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фарш говяжий с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.4% | 505 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2896 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.2% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.35 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.403 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.19 мг | 90 мг | 21.3% | 15.5% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1587 мг | 20 мг | 0.8% | 0.6% | 12602 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.01 мг | 2500 мг | 2% | 1.5% | 4901 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Кремний, Si | 0.827 мг | 30 мг | 2.8% | 2% | 3628 г |
| Магний, Mg | 2.86 мг | 400 мг | 0.7% | 0.5% | 13986 г |
| Натрий, Na | 2.39 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 54393 г |
| Сера, S | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12563 г |
| Фосфор, P | 9.8 мг | 800 мг | 1.2% | 0.9% | 8163 г |
| Хлор, Cl | 5.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 38397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.174 мг | 18 мг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Литий, Li | 1.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Медь, Cu | 27.56 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2% | 3628 г |
| Молибден, Mo | 0.492 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14228 г |
| Никель, Ni | 1.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21622 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.1485 мг | 12 мг | 1.2% | 0.9% | 8081 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш говяжий с овощами составляет 137,8 кКал.
- Порция = 137 гр (188.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 11.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ ГОВЯЖИЙ С ОВОЩАМИ
Фарш говяжий с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,3 %, кобальтом - 11,5 %
Чем полезен Фарш говяжий с овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша кукурузная
- Ёжики с пажитником из индейки
- Напиток кофейный растворимый (3 в 1) "Cappuccino DI TORINO" с корицей [MacCoffee]
- банановые панкейки
- Kotimainen tunturi 15%
- коктейль со вкусом клубники
- Италия Микс
- Мультизерновой хлеб
- Салат с индейкой и грибами
- Тушеная капуста со сметаной
- Кролик
- Гуляш телячий
- Тортик из кабачков
- Печеньминтая по-приморски
- Корзиночка с белковым кремом
- Салат помидоры и огурцы
- Сырник
- Филе запечённое с помидором
- Лунный кот
- Овсяные хлопья "Во ложка"
- Ядра семян тыквы
- мороженное золотой стандарт
- Смесь перцев
- Салат Овощной
- Черри маринованные
- Картофель в духовке 13.10
- Ветчина варёная из мяса индейки
- Борщ
- Кето горчица
- Лазанья
- Кето майонез
- Белковые котлеты.
- Блинчики с творогом
- Заливной пирог с фаршем
- Оладьи2
- Ананасы кусочками в легком сиропе
- Курица (бедро) с овощами в кисло-сладком соусе
- Мускатель Массандра розовый
- Гречка
- КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ МОЙ
- Хлебные чипсы [Bon Chance]
- Котлеты из фарша минтая
- Котлеты из фарша минтая
- Мамалыга 3
- батончик "Coco Bar" у молочной глазуре
- батончик "Coco Bar" у молочной глазуре
- Творожный Апельсин и Маракуйя
- Омлет в пакете
- Тыквенные блинчики и сливочный мусс с манго
- Кукурузная крупа
- Язык говяжий
- Тушеная капуста
- Яичная запеканка
- Ореховая паста с кокосом
- Ленивые ёжики
- ПП кексик
- Подлива (свинина) 13.10
- Картошка жареная
- Ореховая паста хрустящая
- Шампиньоны жареные
- Горький шоколад с имбирем 65% какао
- Капуста с тушёнкой
- Pomfrit
- Бургер "Тетя из Барселоны"
- Английский кекс с какао
- Масса альбуминная ваниль /fitness time/
- Хлеб домашний
- Филе ЦБ
- Запеканка из кабачка
- Пирожное картошка с коноплином
- МакФлури клубничный
- Блины классические
- Котлеты чикен повер
- Лапша гречневая Соба
- Омлет с луком порей
- Сметана 30%
- Биг Салат Чикен
- Тефтели
- Желе смородиновое
- Желатин Haas
- Риет из тунца с оливками и огурцами
- Соус "1000 островов"
- Мой пирог с клюквой
- Жаркое с кроликом
- Кабачки фаршированные
- Лапша гречневая Соба вареная
- Салат с тунцом и авокадо
- Лепешка витаминная
- Фарш индейки Дюк индюк
- Тунец натуральный
- Картофельно-тыквенная запеканка с курицей и шпинатом
- Сырок творожный глазированный кокос
- Бургер
- Яблочный пирог
- Подлива
- Жиробомба с клюквой
- Компливит 11+8
- Печень куриная с яблоком•
- Плавленый сыр для супа
- Икра кабачковая
Метки: Как приготовить Фарш говяжий с овощами, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш говяжий с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
