Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 806 г
Вода 507 г
Кукурузная крупа, белая, обогащённая 186 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 21 г
Сахар песок 65 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1657 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.1% 3167 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7% 1413 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Зола 0.942 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 10.6% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.8% 1698 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 33.601 мкг 400 мкг 8.4% 8.3% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.628 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3071 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9812 мг 20 мг 4.9% 4.8% 2038 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.04 мг 2500 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Кальций, Ca 61.9 мг 1000 мг 6.2% 6.1% 1616 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3543 г
Натрий, Na 225.91 мг 1300 мг 17.4% 17.1% 575 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3964 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 7.3% 1361 г
Хлор, Cl 359.84 мг 2300 мг 15.6% 15.4% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 5% 1972 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9217 г
Медь, Cu 11.1 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9009 г
Молибден, Mo 3.58 мкг 70 мкг 5.1% 5% 1955 г
Олово, Sn 7.47 мкг ~
Селен, Se 2.517 мкг 55 мкг 4.6% 4.5% 2185 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 42.66 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9376 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2% 5000 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Сахароза 0.068 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая 0.113 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,6 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы