Рецепт Кето майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето майонез

Кето горчица 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 200 г
Уксус столовый 9% 5 г
Яйцо куриное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 716.5 кКал 1684 кКал 42.5% 5.9% 235 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 0.5% 2815 г
Жиры 78.2 г 56 г 139.6% 19.5% 72 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.1% 12915 г
Зола 1.013 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 0.8% 1758 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 0.7% 2000 г
Витамин В4, холин 49.59 мг 500 мг 9.9% 1.4% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 0.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.379 мкг 400 мкг 0.3% 29007 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 0.5% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 0.6% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 33.499 мг 15 мг 223.3% 31.2% 45 г
Витамин Н, биотин 3.979 мкг 50 мкг 8% 1.1% 1257 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 0.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.741 мг 20 мг 3.7% 0.5% 2699 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.88 мг 2500 мг 1.3% 0.2% 7842 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 0.2% 6406 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8316 г
Натрий, Na 331.58 мг 1300 мг 25.5% 3.6% 392 г
Сера, S 36.09 мг 1000 мг 3.6% 0.5% 2771 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 0.8% 1822 г
Хлор, Cl 500.79 мг 2300 мг 21.8% 3% 459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 0.6% 2514 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 0.4% 3807 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 2.9% 479 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Медь, Cu 18.5 мкг 1000 мкг 1.9% 0.3% 5405 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 0.4% 3391 г
Селен, Se 6.048 мкг 55 мкг 11% 1.5% 909 г
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 33755 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.2234 мг 12 мг 1.9% 0.3% 5372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 151.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 3.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.235 г ~
22:0 Бегеновая 0.53 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.156 г min 16.8 г 114% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 18.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 49.52 г от 11.2 до 20.6 г 240.4% 33.6%
18:2 Линолевая 45.546 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 45.7 г от 4.7 до 16.8 г 272% 38%

Энергетическая ценность Кето майонез составляет 716,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 716.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 78.2 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 17.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО МАЙОНЕЗ

Кето майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 223,3 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Кето майонез

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето майонез, калорийность 716,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты