Рецепт Английский кекс с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Английский кекс с какао

Пшеничная мука, высшего сорта 190 г
Яйцо куриное 80 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Какао-Порошок [Коммунарка] 13 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Английский кекс с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.6% 1288 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.4% 519 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 6.8% 492 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 3.2% 1029 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В4, холин 52.81 мг 500 мг 10.6% 3.5% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.772 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4093 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.9% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2431 г
Витамин Н, биотин 3.746 мкг 50 мкг 7.5% 2.5% 1335 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5023 мг 20 мг 7.5% 2.5% 1331 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.23 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2802 г
Кальций, Ca 42.47 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2355 г
Кремний, Si 1.15 мг 30 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4306 г
Натрий, Na 154.53 мг 1300 мг 11.9% 4% 841 г
Сера, S 48.91 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 3% 1114 г
Хлор, Cl 49.59 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.87 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2365 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3067 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 6.2% 540 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 2.8% 1182 г
Медь, Cu 42.19 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2370 г
Молибден, Mo 5.454 мкг 70 мкг 7.8% 2.6% 1283 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Селен, Se 6.008 мкг 55 мкг 10.9% 3.6% 915 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22422 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4433 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.305 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.906 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.88 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.277 г min 16.8 г 19.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Английский кекс с какао составляет 299,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНГЛИЙСКИЙ КЕКС С КАКАО

Английский кекс с какао богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Английский кекс с какао

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Английский кекс с какао, калорийность 299,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Английский кекс с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы