Рецепт Щи 13.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 13.10.20

Вода 1828 г
Свинина мясная (Варка) 588 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 68 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 280 г
Картофель (Варка без слива) 283 г
Морковь (Пассерование) 54 г
Лук репчатый (Пассерование) 28 г
Подсолнечное масло 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 6 г
Куриный Бульон [Gallina Blanca] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 13.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2476 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.2% 2375 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.4% 1098 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 5.7% 2577 г
Зола 0.698 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 6.6% 2233 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 7.4% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 3.7% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15558 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 5.7% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 14% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.2855 мг 20 мг 6.4% 9.4% 1556 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.78 мг 2500 мг 5.5% 8.1% 1828 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7874 г
Кремний, Si 6.804 мг 30 мг 22.7% 33.4% 441 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4338 г
Натрий, Na 175.02 мг 1300 мг 13.5% 19.9% 743 г
Сера, S 51.24 мг 1000 мг 5.1% 7.5% 1952 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 6.8% 2198 г
Хлор, Cl 272.73 мг 2300 мг 11.9% 17.5% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 10.81 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4% 3750 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10949 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 35.6% 414 г
Литий, Li 5.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5634 г
Медь, Cu 45.02 мкг 1000 мкг 4.5% 6.6% 2221 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 10.3% 1425 г
Никель, Ni 3.34 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 78.64 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5086 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 8.7% 1684 г
Цинк, Zn 0.4719 мг 12 мг 3.9% 5.7% 2543 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.378 г ~
Сахароза 0.231 г ~
Фруктоза 0.199 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.218 г min 16.8 г 13.2% 19.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.994 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 11%
18:2 Линолевая 1.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25%

Энергетическая ценность Щи 13.10.20 составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 13.10.20

Щи 13.10.20 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,7 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Щи 13.10.20

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 13.10.20, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 13.10.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы