Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Пекинская капуста 150 г
Яйцо куриное 4 г
Креветка приготовленная 250 г
Кукуруза, консервы 290 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 90 г
Помидоры Черри [Магнит] 170 г
Петрушка свежая 20 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2148 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.2% 905 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Зола 1.242 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 8.3% 1546 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.119 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3623 г
Лютеин + Зеаксантин 5.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.5% 1698 г
Витамин В4, холин 44.38 мг 500 мг 8.9% 11.4% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 9.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 21.531 мкг 400 мкг 5.4% 6.9% 1858 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 9.6% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 4.2% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3906 г
Витамин Н, биотин 3.025 мкг 50 мкг 6.1% 7.8% 1653 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 33.3% 383 г
Витамин РР, НЭ 0.8458 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2365 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.56 мг 2500 мг 6.5% 8.3% 1538 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 7.4% 1724 г
Кремний, Si 0.238 мг 30 мг 0.8% 1% 12605 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 5.7% 2236 г
Натрий, Na 299.74 мг 1300 мг 23.1% 29.5% 434 г
Сера, S 89.06 мг 1000 мг 8.9% 11.4% 1123 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 16.3% 783 г
Хлор, Cl 25.86 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 5% 2564 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.6% 4902 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 19.9% 641 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3503 г
Медь, Cu 120.15 мкг 1000 мкг 12% 15.3% 832 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 1.8% 7099 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.612 мкг 55 мкг 10.2% 13% 980 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 16.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24953 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.6832 мг 12 мг 5.7% 7.3% 1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.056 г ~
Лактоза 0.202 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.14 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.622 г ~
18:1 цис 0.007 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 78,4 кКал.

  • Порция = 307 гр (240.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,1 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 15,6 %, медью - 12 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты