Рецепт Омлет с кефиром ТЛ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кефиром ТЛ

Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кефиром ТЛ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9% 673 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.5% 448 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3224 г
Зола 1.031 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.4 мкг 900 мкг 24.3% 14.7% 412 г
Ретинол 0.229 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 13.9% 437 г
Витамин В4, холин 208.17 мг 500 мг 41.6% 25.2% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.157 мг 5 мг 23.1% 14% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.686 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5204 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 11% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 10.7% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2896 г
Витамин Н, биотин 17.553 мкг 50 мкг 35.1% 21.2% 285 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1887 мг 20 мг 15.9% 9.6% 627 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.03 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1572 г
Кальций, Ca 80.06 мг 1000 мг 8% 4.8% 1249 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2913 г
Натрий, Na 125.03 мг 1300 мг 9.6% 5.8% 1040 г
Сера, S 152.63 мг 1000 мг 15.3% 9.3% 655 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 14% 431 г
Хлор, Cl 161.1 мг 2300 мг 7% 4.2% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 2.081 мг 18 мг 11.6% 7% 865 г
Йод, I 16.09 мкг 150 мкг 10.7% 6.5% 932 г
Кобальт, Co 8.487 мкг 10 мкг 84.9% 51.4% 118 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7843 г
Медь, Cu 71.06 мкг 1000 мкг 7.1% 4.3% 1407 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 5.5% 1096 г
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Селен, Se 24.194 мкг 55 мкг 44% 26.6% 227 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Фтор, F 50.97 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7848 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 4.7% 1295 г
Цинк, Zn 1.0356 мг 12 мг 8.6% 5.2% 1159 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Лактоза 1.132 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.618 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.075 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.609 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 451.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.987 г min 16.8 г 29.7% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.434 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.9%
18:2 Линолевая 0.932 г ~
18:3 Линоленовая 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая 0.107 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18%

Энергетическая ценность Омлет с кефиром ТЛ составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КЕФИРОМ ТЛ

Омлет с кефиром ТЛ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, витамином B2 - 22,9 %, холином - 41,6 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином D - 17,7 %, витамином H - 35,1 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 23,2 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 84,9 %, селеном - 44 %

Чем полезен Омлет с кефиром ТЛ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кефиром ТЛ, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кефиром ТЛ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы