Рецепт Суп с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с нутом

Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 60 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Свинина, грудинка мякоть (Варка) 200 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 20 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 50 г
Соус томатный острый 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Помидор (томат) 60 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1993 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.8% 1000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.1% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2703 г
Зола 0.613 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 12.1% 981 г
альфа Каротин 3.749 мкг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 13.8% 856 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 95.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3051 г
Витамин В4, холин 13.03 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.512 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7257 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 7.1% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5535 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5549 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3752 мг 20 мг 6.9% 8.2% 1454 г
Ниацин 0.69 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.87 мг 2500 мг 7.4% 8.8% 1345 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5516 г
Кремний, Si 8.89 мг 30 мг 29.6% 35% 337 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2175 г
Натрий, Na 92.69 мг 1300 мг 7.1% 8.4% 1403 г
Сера, S 42.7 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2342 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 7.5% 1590 г
Хлор, Cl 128.08 мг 2300 мг 5.6% 6.6% 1796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 13.26 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 4% 2917 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 29.9% 396 г
Литий, Li 4.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 10.3% 1152 г
Медь, Cu 79.54 мкг 1000 мкг 8% 9.5% 1257 г
Молибден, Mo 6.399 мкг 70 мкг 9.1% 10.8% 1094 г
Никель, Ni 9.346 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 1.088 мкг 55 мкг 2% 2.4% 5055 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Титан, Ti 9.27 мкг ~
Фтор, F 71.98 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5557 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.5057 мг 12 мг 4.2% 5% 2373 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.349 г ~
Лактоза 0.001 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.635 г ~
Фруктоза 0.25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.387 мг ~
бета Ситостерол 1.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.045 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая 0.041 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Суп с нутом составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С НУТОМ

Суп с нутом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 29,6 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Суп с нутом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с нутом, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты