Рецепт Салат морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат морковь с чесноком
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 230 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Пажитник, семена | 1 г |
| Грецкий орех | 35 г |
| Плавленный Сыр Дружба [Карат] | 38 г |
| Майонез Экстра Легкий [Слобода] | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.2% | 528 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1438.4 мкг | 900 мкг | 159.8% | 111.5% | 63 г |
| бета Каротин | 8.631 мг | 5 мг | 172.6% | 120.4% | 58 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.83 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.097 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.716 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 6983 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.347 мг | 20 мг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.44 мг | 2500 мг | 8% | 5.6% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 31.38 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3187 г |
| Кремний, Si | 24.555 мг | 30 мг | 81.9% | 57.2% | 122 г |
| Магний, Mg | 41.32 мг | 400 мг | 10.3% | 7.2% | 968 г |
| Натрий, Na | 16.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8010 г |
| Сера, S | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6039 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 6.8% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 48.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2140 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 16.2% | 431 г |
| Литий, Li | 4.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 12.7% | 551 г |
| Медь, Cu | 119.83 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.4% | 835 г |
| Молибден, Mo | 15.043 мкг | 70 мкг | 21.5% | 15% | 465 г |
| Никель, Ni | 25.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.761 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7227 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.53 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3493 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.586 мг | 12 мг | 4.9% | 3.4% | 2048 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 62% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.777 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь с чесноком составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ
Салат морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 159,8 %, бэта-каротином - 172,6 %, кремнием - 81,9 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 18,2 %, медью - 12 %, молибденом - 21,5 %
Чем полезен Салат морковь с чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко
- Суп-лапша
- Яблочный пирог с творогом и лавашем
- Хлебцы гречневые
- Плов из курицы
- Рагу из цветной капусты с курицей
- Слайсы Семь Злаков
- Овсяноблин
- Колбаса вареная докторская
- Курица с рисом и грибами
- Шарлотка рисовая
- Пельмени "Семейные"
- Red Bull no sugar
- Lemon Bar
- Фруктовый
- Салат из красной капусты
- Фасоль Яхин белая консерв
- Суп куриный 13_10
- Паровая булочка с ветчиной и сыром
- Помидоры мутти консерв
- Тыквенный пирог
- Суп гречневый
- Паштет фуа-гра
- Сыр сернурский халумис из козьего молока
- Ачма
- Паста хрустяшка
- Суп вермешелевый
- Бульон на куриной грудки
- Омлет с помидором
- Салат с лососем
- Овощная смесь
- Тыква и яблоки запеченные
- Майонез Дегкий Янта
- Сельдь под шубой
- Кукурузные хлопья, молочные
- Mango
- Дыня сушеная "Вкусвилл"
- Салат Морская капуста
- Суп с фрикадельками
- Песто из петрушки с чесноком
- Кофий с молоком и кокосовым молоком из мякоти
- Хлеб отрубной с творогом
- Панкейк
- Салат с помидоров
- печенье с арахисом (Конти)
- Корпаччо
- Лепешка пшеничная врап (Kaufland)
- Оладушки из икры
- Сыр твердый Фигура
- Чечевично-мясные котлеты
- Рис с вялеными томатами
- Блины
- Бутерброд с колбасой в
- Винегрет
- Бутерброд с колбасой копч
- Козинаки
- Булочки мультизерновые Счастливочная пекарня
- Вафельный хлеб 1-5
- салат мой
- Сыр Моцарелла
- Суп овощной
- Пирог грушевый с творогом
- Овощи с лососем
- Биг Маг
- Салат с морской капустой "Фа-Соль-Ля-Си"
- Хлеб Маяк с семечками
- Пицца
- Филе грудки индюка
- Ванильный коктейль
- Bam Super Dates
- Блинчик тыквенно-медовый и крем манговый
- хлеб ремесленный
- минтай запеченный в фольге
- Катлета куринная
- Сливки 10%
- Голень цыплят бойлеров
- Лапша рисовая с мидиями
- Тушеная капуста
- Салат с капустой
- Филе хека
- Голень цыплят бойлеров
- Урбеч из подсолнечных семечек
- Молочный изолят
- Молочный изолят
- Плов
- Суп шампиньоны с брокколи
- Паста из кокоса
- Суп рисовый на куриное бульоне
- Блины с цельно зерновой муки
- Конфеты Ковбой Джонни
- Сердце и жилудок кур. С капустой тушёная
- Данон йогурт термостат
- Йогурт домашний термостат
- Галета с ягодами
- Куриные крылья
- Суп гороховий
- Винегрет
- Мороженое шоколад горький апельсин
- Протеїн (зі смаком полуниці)
- Говядина тушеная
Метки: Как приготовить Салат морковь с чесноком, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
