Рецепт Кефир с добавками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с добавками

Семена чиа, сушеные 6 г
Имбирь сухой [Сырье и приправы] 3 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 5 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Семена Льна [Golden Kings] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с добавками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.2% 1436 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2680 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4412 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 11.7% 1118 г
Витамин В4, холин 21.85 мг 500 мг 4.4% 5.8% 2288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 9.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.63 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8639 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 16.2% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.1% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 2.963 мкг 50 мкг 5.9% 7.8% 1687 г
Витамин РР, НЭ 0.937 мг 20 мг 4.7% 6.2% 2134 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.23 мг 2500 мг 5.8% 7.6% 1733 г
Кальций, Ca 125.13 мг 1000 мг 12.5% 16.4% 799 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 6.7% 1960 г
Натрий, Na 46.65 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2787 г
Сера, S 30.53 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3275 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 16.8% 781 г
Хлор, Cl 101.85 мг 2300 мг 4.4% 5.8% 2258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 2% 6818 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 7.4% 1801 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 9.7% 1350 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3026 г
Медь, Cu 31.64 мкг 1000 мкг 3.2% 4.2% 3161 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 8.7% 1512 г
Олово, Sn 12.04 мкг ~
Селен, Se 3.079 мкг 55 мкг 5.6% 7.4% 1786 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21598 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.4721 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 58.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.396 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.396 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кефир с добавками составляет 76 кКал.

  • Порция = 270 гр (205.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ДОБАВКАМИ

Кефир с добавками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Кефир с добавками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с добавками, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с добавками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги