Рецепт Жаренный картофель с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренный картофель с шампиньонами

Грибы жареные с картофелем по 1-242 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренный картофель с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.2% 1077 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.1% 1724 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11% 800 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3093 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.3% 947 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 10.3% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 12.3% 714 г
Витамин РР, НЭ 5.2 мг 20 мг 26% 22.8% 385 г
Ниацин 3.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 519 мг 2500 мг 20.8% 18.2% 482 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Натрий, Na 194 мг 1300 мг 14.9% 13.1% 670 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 9.2% 952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.4% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жаренный картофель с шампиньонами составляет 114 кКал.

  • Порция = 100 гр (114 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ

Жаренный картофель с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 26 %, калием - 20,8 %

Чем полезен Жаренный картофель с шампиньонами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренный картофель с шампиньонами, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренный картофель с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы