Рецепт 201014 Голень куриная тушеная с луком морковью помидором картофелем и рожками (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 201014 Голень куриная тушеная с луком морковью помидором картофелем и рожками (копия)

Подсолнечное масло 64 г
Лук репчатый (Жарка) 185 г
Морковь (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 227 г
Голень куриная 440 г
Картофель (Тушение) 837 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Макароны отварные, по 1-302 70 г
Лавровый лист 0.5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "201014 Голень куриная тушеная с луком морковью помидором картофелем и рожками (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.6% 1767 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.2% 1143 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.3% 3422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.3% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 10.5% 1103 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 11% 1050 г
Лютеин + Зеаксантин 16.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 3% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.105 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19002 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 4.7% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 9% 1283 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4291 мг 20 мг 7.1% 8.2% 1399 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 1.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.08 мг 2500 мг 9.5% 11% 1054 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8681 г
Кремний, Si 15.727 мг 30 мг 52.4% 60.5% 191 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3118 г
Натрий, Na 100.03 мг 1300 мг 7.7% 8.9% 1300 г
Сера, S 15.88 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6297 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 7.7% 1490 г
Хлор, Cl 138.42 мг 2300 мг 6% 6.9% 1662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.5 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 45.83 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 25.9% 447 г
Литий, Li 24.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 5% 2342 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 8.3% 1398 г
Молибден, Mo 3.836 мкг 70 мкг 5.5% 6.4% 1825 г
Никель, Ni 2.832 мкг ~
Рубидий, Rb 171.8 мкг ~
Селен, Se 3.421 мкг 55 мкг 6.2% 7.2% 1608 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 43.73 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9147 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 8.4% 1374 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 5% 2348 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.242 г min 16.8 г 7.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.925 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.755 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.28 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность 201014 Голень куриная тушеная с луком морковью помидором картофелем и рожками (копия) составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 201014 ГОЛЕНЬ КУРИНАЯ ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ МОРКОВЬЮ ПОМИДОРОМ КАРТОФЕЛЕМ И РОЖКАМИ (КОПИЯ)

201014 Голень куриная тушеная с луком морковью помидором картофелем и рожками (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,4 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен 201014 Голень куриная тушеная с луком морковью помидором картофелем и рожками (копия)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 201014 Голень куриная тушеная с луком морковью помидором картофелем и рожками (копия), калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 201014 Голень куриная тушеная с луком морковью помидором картофелем и рожками (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги