Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Салат (латук) 100 г
Помидор (томат) 100 г
Лук репчатый 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Горчица столовая 5 г
Огурец парниковый 80 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 16.7% 974 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.2% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 15.9% 1020 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 14.745 мкг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 10.9% 1502 г
Ликопин 375.62 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 11.7% 1385 г
Витамин В4, холин 44.49 мг 500 мг 8.9% 14.4% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 9.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.375 мкг 400 мкг 3.1% 5% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 11.7% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 5.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 4.1% 4054 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.551 мкг 50 мкг 7.1% 11.5% 1408 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 29.2% 556 г
Витамин РР, НЭ 3.8244 мг 20 мг 19.1% 31% 523 г
Ниацин 2.343 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.33 мг 2500 мг 8.5% 13.8% 1172 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 6.8% 2357 г
Кремний, Si 8.117 мг 30 мг 27.1% 44% 370 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 8.1% 1987 г
Натрий, Na 246.18 мг 1300 мг 18.9% 30.7% 528 г
Сера, S 92.08 мг 1000 мг 9.2% 14.9% 1086 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 21.8% 746 г
Хлор, Cl 344.83 мг 2300 мг 15% 24.4% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.9 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 24.82 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 9.3% 1765 г
Йод, I 16.17 мкг 150 мкг 10.8% 17.5% 928 г
Кобальт, Co 11.737 мкг 10 мкг 117.4% 190.6% 85 г
Литий, Li 5.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 11% 1466 г
Медь, Cu 78.2 мкг 1000 мкг 7.8% 12.7% 1279 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 8.3% 1969 г
Никель, Ni 2.483 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 5.016 мкг 55 мкг 9.1% 14.8% 1096 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 237.65 мкг 4000 мкг 5.9% 9.6% 1683 г
Хром, Cr 21.37 мкг 50 мкг 42.7% 69.3% 234 г
Цинк, Zn 0.5578 мг 12 мг 4.6% 7.5% 2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 343 гр (211.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18 %, витамином PP - 19,1 %, кремнием - 27,1 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 15 %, кобальтом - 117,4 %, хромом - 42,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги