Рецепт Салат из крабового мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабового мяса

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 95 г
Огурец без кожуры 115 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 52 г
Лук репчатый 35 г
Авокадо 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабового мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.2% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.3% 1556 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.4% 3776 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2735 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 6.3% 2079 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 5.301 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
бета Криптоксантин 9.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 8.5% 1538 г
Витамин В4, холин 47.55 мг 500 мг 9.5% 12.4% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 11.6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.445 мкг 400 мкг 3.9% 5.1% 2590 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 10.7% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 4.7% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 4.6% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3817 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.291 мкг 50 мкг 6.6% 8.6% 1519 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.7898 мг 20 мг 3.9% 5.1% 2532 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.59 мг 2500 мг 6.6% 8.6% 1519 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4587 г
Кремний, Si 0.527 мг 30 мг 1.8% 2.3% 5693 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 7.4% 1747 г
Натрий, Na 174.42 мг 1300 мг 13.4% 17.5% 745 г
Сера, S 60.65 мг 1000 мг 6.1% 8% 1649 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 21.1% 616 г
Хлор, Cl 27.32 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 5.2% 2479 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4310 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 27.5% 474 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2770 г
Медь, Cu 75.87 мкг 1000 мкг 7.6% 9.9% 1318 г
Молибден, Mo 0.949 мкг 70 мкг 1.4% 1.8% 7376 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 11.526 мкг 55 мкг 21% 27.4% 477 г
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30395 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.486 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.9 мг max 300 мг
Кампестерол 0.527 мг ~
Стигмастерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 8.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабового мяса составляет 76,7 кКал.

  • Порция = 166 гр (127.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВОГО МЯСА

Салат из крабового мяса богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,2 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 21 %

Чем полезен Салат из крабового мяса

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабового мяса, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабового мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты