Рецепт Пироги с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с мясом

Тесто для пиццы и пирожков 100 г
Фарш 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.1% 691 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.3% 1005 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4072 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин В4, холин 49.65 мг 500 мг 9.9% 6.2% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 6.4% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 9% 694 г
Витамин В9, фолаты 17.513 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 9.8% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2947 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.192 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2281 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7179 мг 20 мг 18.6% 11.7% 538 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.19 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1236 г
Кальций, Ca 45.64 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2191 г
Кремний, Si 2.078 мг 30 мг 6.9% 4.3% 1444 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2241 г
Натрий, Na 246.74 мг 1300 мг 19% 11.9% 527 г
Сера, S 110.56 мг 1000 мг 11.1% 7% 904 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 11.2% 563 г
Хлор, Cl 333.25 мг 2300 мг 14.5% 9.1% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.7 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 23.64 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1827 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 12.4% 507 г
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 8.5% 742 г
Медь, Cu 79.69 мкг 1000 мкг 8% 5% 1255 г
Молибден, Mo 4.636 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1510 г
Никель, Ni 1.194 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 9.92 мкг 55 мкг 18% 11.3% 554 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18850 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 1.0574 мг 12 мг 8.8% 5.5% 1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.36 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пироги с мясом составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С МЯСОМ

Пироги с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 18 %

Чем полезен Пироги с мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироги с мясом, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты