Рецепт Творог с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с бананом

Творог 5% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 20 г
Банан 100 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1338 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.9% 731 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.2% 1904 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Зола 1.035 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2679 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
бета Криптоксантин 1.735 мкг ~
Ликопин 0.202 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.6% 1208 г
Витамин В4, холин 28.09 мг 500 мг 5.6% 4.4% 1780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 10.4% 766 г
Витамин В9, фолаты 23.399 мкг 400 мкг 5.8% 4.6% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 16.6% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5319 г
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.505 мкг 50 мкг 11% 8.7% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2242 мг 20 мг 11.1% 8.8% 899 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.48 мг 2500 мг 8.9% 7.1% 1124 г
Кальций, Ca 98.5 мг 1000 мг 9.9% 7.9% 1015 г
Кремний, Si 34.529 мг 30 мг 115.1% 91.4% 87 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 6.1% 1300 г
Натрий, Na 36.01 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3610 г
Сера, S 101.93 мг 1000 мг 10.2% 8.1% 981 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 11.7% 681 г
Хлор, Cl 79.46 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 166.8 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3114 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3080 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 7.9% 1004 г
Литий, Li 1.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.3599 мг 2 мг 18% 14.3% 556 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1462 г
Молибден, Mo 5.112 мкг 70 мкг 7.3% 5.8% 1369 г
Никель, Ni 1.794 мкг ~
Олово, Sn 7 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 13.979 мкг 55 мкг 25.4% 20.2% 393 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23725 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.014 г ~
Фруктоза 0.015 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 5.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%

Энергетическая ценность Творог с бананом составляет 125,9 кКал.

  • Порция = 223 гр (280.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С БАНАНОМ

Творог с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 115,1 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 18 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Творог с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с бананом, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги