Рецепт Тунец с орехом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец с орехом и сельдереем

Тунец Филе Премиум [Морской Котик] 174 г
Сельдерей 34 г
Грецкий орех 18 г
Салат (латук) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с орехом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 19.8% 404 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3093 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 11.1% 726 г
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 12% 673 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.55 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3463 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 5.9% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.6% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15244 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 7.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4833 мг 20 мг 2.4% 1.9% 4138 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.3 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2287 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4679 г
Кремний, Si 5.389 мг 30 мг 18% 14.5% 557 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2172 г
Натрий, Na 29.33 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4432 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10627 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 3.8% 2116 г
Хлор, Cl 8.59 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 15.89 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8523 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 7.2% 1107 г
Литий, Li 3.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 7% 1145 г
Медь, Cu 51.48 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1943 г
Молибден, Mo 1.585 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4416 г
Никель, Ni 16.525 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 11983 г
Стронций, Sr 10.5 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 53.58 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7465 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.2269 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5289 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 44.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 42.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.03 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.533 г ~

Энергетическая ценность Тунец с орехом и сельдереем составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ С ОРЕХОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Тунец с орехом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, кремнием - 18 %

Чем полезен Тунец с орехом и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец с орехом и сельдереем, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец с орехом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты