Рецепт Кето хлеб из льняно-кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб из льняно-кокосовой муки

Мука льняная 50 г
Кокосовая мука 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Оливковое масло 20 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб из льняно-кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 кКал 1684 кКал 13.6% 6% 737 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.9% 555 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 20.3% 215 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.1% 1431 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 11.6% 377 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 6045 г
Зола 1.362 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 5.7% 761 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.9% 900 г
Витамин В4, холин 114.15 мг 500 мг 22.8% 10% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 5.2% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.182 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12571 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.5% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 4.4% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 4.2% 1045 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 8.1% 545 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.6364 мг 20 мг 8.2% 3.6% 1222 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.81 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3918 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 1.3% 3328 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6700 г
Натрий, Na 413.29 мг 1300 мг 31.8% 13.9% 315 г
Сера, S 81.95 мг 1000 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 4.8% 906 г
Хлор, Cl 613.99 мг 2300 мг 26.7% 11.7% 375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 2.9% 1496 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 2.7% 1650 г
Кобальт, Co 4.682 мкг 10 мкг 46.8% 20.5% 214 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2476 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1653 г
Селен, Se 13.955 мкг 55 мкг 25.4% 11.1% 394 г
Фтор, F 56.84 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7037 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.664 г ~
10:0 Каприновая 0.573 г ~
12:0 Лауриновая 4.064 г ~
14:0 Миристиновая 1.491 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.05 г min 16.8 г 53.9% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 8.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.936 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7.6%
18:2 Линолевая 1.745 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.045 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19.6%

Энергетическая ценность Кето хлеб из льняно-кокосовой муки составляет 228,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНО-КОКОСОВОЙ МУКИ

Кето хлеб из льняно-кокосовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 11 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 46,8 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Кето хлеб из льняно-кокосовой муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб из льняно-кокосовой муки, калорийность 228,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб из льняно-кокосовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги