Рецепт Салат с тунцом, яйцом, сыром, огурцом соленым. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, яйцом, сыром, огурцом соленым

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 185 г
Яйцо куриное вареное всмятку 170 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Огурец соленый 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, яйцом, сыром, огурцом соленым".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 16.7% 472 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.9% 889 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Зола 1.685 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 9.9% 799 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 9.2% 857 г
Витамин В4, холин 91.33 мг 500 мг 18.3% 14.4% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 9% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 7.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7209 г
Витамин В12, кобаламин 1.441 мкг 3 мкг 48% 37.8% 208 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 6.7% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин Н, биотин 7.417 мкг 50 мкг 14.8% 11.7% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.4001 мг 20 мг 32% 25.2% 312 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.05 мг 2500 мг 7% 5.5% 1428 г
Кальций, Ca 83.85 мг 1000 мг 8.4% 6.6% 1193 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2031 г
Натрий, Na 332.85 мг 1300 мг 25.6% 20.2% 391 г
Сера, S 176.89 мг 1000 мг 17.7% 13.9% 565 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 16.6% 475 г
Хлор, Cl 134.71 мг 2300 мг 5.9% 4.6% 1707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 7.3% 1077 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 3.8% 2083 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 28.4% 278 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Медь, Cu 52.8 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1894 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3241 г
Селен, Se 43.506 мкг 55 мкг 79.1% 62.3% 126 г
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14804 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.9183 мг 12 мг 7.7% 6.1% 1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.766 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.7%
18:2 Линолевая 0.046 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.018 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.086 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом, яйцом, сыром, огурцом соленым составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ЯЙЦОМ, СЫРОМ, ОГУРЦОМ СОЛЕНЫМ

Салат с тунцом, яйцом, сыром, огурцом соленым богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 48 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 32 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 36 %, селеном - 79,1 %

Чем полезен Салат с тунцом, яйцом, сыром, огурцом соленым

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, яйцом, сыром, огурцом соленым, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, яйцом, сыром, огурцом соленым, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты