Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисоблин

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Рисовая мука, белая 30 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 кКал 1684 кКал 11.9% 6% 844 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.1% 704 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.4% 596 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.9% 1281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Зола 1.259 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 8% 626 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.7% 650 г
Витамин В4, холин 100.53 мг 500 мг 20.1% 10.1% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 8.4% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 8.839 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4525 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 10.2% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 4.8% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин Н, биотин 9.235 мкг 50 мкг 18.5% 9.3% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2432 мг 20 мг 16.2% 8.1% 617 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.68 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1958 г
Кальций, Ca 159.48 мг 1000 мг 15.9% 8% 627 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1972 г
Натрий, Na 158.48 мг 1300 мг 12.2% 6.1% 820 г
Сера, S 126.76 мг 1000 мг 12.7% 6.4% 789 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 11.9% 420 г
Хлор, Cl 234.94 мг 2300 мг 10.2% 5.1% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1861 г
Кобальт, Co 4.126 мкг 10 мкг 41.3% 20.7% 242 г
Марганец, Mn 0.2646 мг 2 мг 13.2% 6.6% 756 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1412 г
Молибден, Mo 3.839 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1823 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 14.61 мкг 55 мкг 26.6% 13.3% 376 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 27.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14625 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Цинк, Zn 1.4288 мг 12 мг 11.9% 6% 840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.222 г min 16.8 г 19.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.3%
18:2 Линолевая 0.486 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.039 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 199,6 кКал.

  • Порция = 155 гр (309.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОБЛИН

Рисоблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 26,6 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Рисоблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисоблин, калорийность 199,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисоблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты