Рецепт Сырники 17 окт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 17 окт.

творог 3.4 %, 17 окт. 250 г
Пшеничная мука, обойная 83 г
Яйцо куриное 70 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 17 окт.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8% 613 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5.8% 855 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1601 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин В4, холин 74.04 мг 500 мг 14.8% 7.3% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.1% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 12.798 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 3.2% 1553 г
Витамин Н, биотин 5.343 мкг 50 мкг 10.7% 5.3% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.781 мг 20 мг 13.9% 6.9% 719 г
Ниацин 1.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.41 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2244 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4398 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Натрий, Na 31.23 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4163 г
Сера, S 62.63 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 7.9% 626 г
Хлор, Cl 40.94 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 4.9% 1006 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3386 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 15.7% 315 г
Марганец, Mn 0.6329 мг 2 мг 31.6% 15.6% 316 г
Медь, Cu 123.88 мкг 1000 мкг 12.4% 6.1% 807 г
Молибден, Mo 6.869 мкг 70 мкг 9.8% 4.8% 1019 г
Никель, Ni 5.584 мкг ~
Селен, Se 8.095 мкг 55 мкг 14.7% 7.2% 679 г
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20597 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.7521 мг 12 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники 17 окт. составляет 202,9 кКал.

  • Порция = 82 гр (166.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 17 ОКТ.

Сырники 17 окт. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 31,6 %, медью - 12,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Сырники 17 окт.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 17 окт., калорийность 202,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 17 окт., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты