Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые панкейки

Яйцо куриное (Жарка) 125 г
Банан (Запекание) 568 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 163 г
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 7.8% 836 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Зола 1.122 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 4.2% 1541 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.1% 1286 г
Витамин В4, холин 60.09 мг 500 мг 12% 7.8% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.3% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 8.8% 741 г
Витамин В9, фолаты 8.251 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4848 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2389 г
Витамин Н, биотин 7.195 мкг 50 мкг 14.4% 9.4% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7776 мг 20 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.65 мг 2500 мг 12% 7.8% 834 г
Кальций, Ca 44.71 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2237 г
Кремний, Si 50.989 мг 30 мг 170% 110.4% 59 г
Магний, Mg 35.43 мг 400 мг 8.9% 5.8% 1129 г
Натрий, Na 106.61 мг 1300 мг 8.2% 5.3% 1219 г
Сера, S 54.8 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1825 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 6.8% 957 г
Хлор, Cl 165.01 мг 2300 мг 7.2% 4.7% 1394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.5 мкг ~
Бор, B 249.1 мкг ~
Ванадий, V 15.72 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 14.5% 448 г
Литий, Li 2.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.2739 мг 2 мг 13.7% 8.9% 730 г
Медь, Cu 86.62 мкг 1000 мкг 8.7% 5.6% 1154 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1167 г
Никель, Ni 2.966 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 6.748 мкг 55 мкг 12.3% 8% 815 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 18.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21610 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3185 г
Цинк, Zn 0.4905 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая 0.184 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Банановые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином H - 14,4 %, калием - 12 %, кремнием - 170 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Банановые панкейки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые панкейки, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги